欧洲最大的饼干制造商蒙德利斯国际公司正在开展可持续小麦种植项目，作为其广泛抗击气候变化计划的一部分。来自七个国家的超过1,300名农民正在参与其中。除了获得奖励金外，他们还可以参加培训课程，并通过手机应用程序检查他们的可持续绩效。
美国食品公司蒙德利斯在知名品牌如奥利奥（Oreo）、LU、Prince、米尔卡（Milka）和利加（Liga）下生产饼干和巧克力。其中一个最大的欧洲生产基地位于比利时的赫伦塔尔斯（Herentals），蒙德利斯在那里每年生产70,000吨饼干。
蒙德利斯公司一直致力于减少自身的环境影响。该公司认为自己在减轻气候变化和保护生物多样性方面有责任承担。为了实现这一目标，他们推出了“和谐”计划，这是一个可持续的小麦种植项目。
据Doinel表示，其主要目标是让农民合理使用这些资源。“我们的目标不是让农民停止使用作物保护剂。有一些对他们的健康和环境最有害的物质，在这种耕作中是不允许使用的。更多的是将作物保护剂作为最后的手段，并以正确的剂量使用，同时采用更多的再生农业实践。”
土壤健康
再生实践主要集中在改善土壤。农民必须种植多种作物以提高土壤肥力。除了小麦外，豆类也起着关键作用，因为它们能吸收二氧化碳，从而限制温室气体的排放。农民还必须考虑生物多样性，这从Harmony计划开始就是首要任务，Doinel说道。“对于每个农业公司，至少有3%的耕地必须是开花的田埂。”田间还设有蜜蜂酒店。此外，蒙德利斯专注于耐病小麦品种。
再生原则
种植不是有机的，但也不是传统的，Doinel说。据她介绍，这是一种混合方法。欧洲没有明确的再生农业标准。然而，对于蒙德利斯来说，这涉及到一种整体方法，旨在生产高质量的作物，同时通过改善土壤来寻求生物多样性的恢复。
