农业在2021年继续将如何发展

农业在2021年继续将如何发展

不断创新的需要

尽管现在对农业领域的投资有了巨大的增长,但农业仍然是世界上数字化程度最低的产业之一。关于到2050年要养活100亿人口的真正挑战,人们一再疲倦地回避(但也许没有听到)。与此同时,亚洲和非洲中产阶级收入的增长要求更多的以动物为基础的优质蛋白质。我们根本无法使用现有的传统方法来实现这一目标。

科技是应对生产力挑战的理想,强大的解决方案。利用每天在农场上产生的数百万个数据点来提高生产力和效率,并形成一种以数据为主导的决策文化,将为农民提供更多的知识和帮助,以应对未来的挑战。

幸运的是,投资界已经意识到这种需求以及农业科技生态系统的同时发展。到2020年,对农业技术初创公司的投资将超过45亿美元,超过过去四年的可观利润,并使农业主题处于风险投资组合的最前沿。

推动可追溯性

由于新冠病毒在全球的快速传播,越来越多的消费者想知道自己的食物来自何处,人们更加关注当地的粮食安全和全球供应链的适应力。

在2020年,我们看到了对监测和跟踪肉类供应的技术采用更大的推动力,并且这种趋势还将继续。

通过区块链和数字记录保存,行业可以建立真实的单一来源和农场生产数据的数字记录,从而帮助跟踪整个供应链中的牲畜。

这样的技术不仅可以实现强大的可追溯性和生物安全性,而且可以为全球舞台上的澳大利亚农业提供保证和质量的印记。实际上,技术将有助于从现场到餐桌提供真正的粮食安全。

可持续发展

气候变化并不是遥不可及的威胁,而是在这里,对农业社区的影响是真实的。自从1910年开始记录以来,以澳大利亚为例,澳大利亚的气候平均变暖了1.44±0.24摄氏度,导致本来已经干燥的国家发生极端高温的频率增加。

进入2021年,借助数据驱动技术来预测未来的季节和土壤营养,农民应寻求采用可减少化学药品使用的再生做法。

一个例子是含有“红海藻”芦笋滑石粉的动物饲料补充剂的问世,它可以减少80%的牛甲烷排放量,确实改变了整个世界。如果每天仅全球10%的牧草饲喂不足30克的芦笋,那将产生与减少5000万辆汽车的温室效应相同的温室效应。

展望未来的一年,创新,可追溯性和可持续性将变得更加必要。

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